Château
les Ollieux

   Thézanais de souche C'est en 1153 que Raingarde de Montseret fonde sur le terrain des Oliviers,
la première Abbaye Cistercienne de femme en France.
Cette Abbaye unique pour l'époque, deviendra Prieuré en 1174 et sera rattachée à l'Abbaye de Fontfroide.
            

   
Ce domaine de 55 hectares qui appartient à la famille Surbezy depuis 1855, est situé sur les coteaux sud de la colline de Roquesestière qui l'abrite des vent du Nord. Il bénéficie ainsi d'un ensoleillement maximun et d'un micro-climat spécifique qui le met à l'abri des brusques variations de température. De plus cette position lui permet de récupérer l'eau de la nappe phréatique formée par l'eau de ruissellement des collines, mettant ainsi le vignoble à l'abri d'une sécheresse excessive.

 

 

Relais des Grands Vins du Languedoc Roussillon

Château les Ollieux
Madame Surbezy-Cartier
11200 Montseret

Tél:  04 68 43 32 61
Fax:   04 68 43 30 78

 

 

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