On ne manquera pas de pain!

De mémoire de Thézanais, il y a toujours eu une boulangerie au village... et qui fonctionnait plutôt bien. Depuis quelques jours, la boulangerie reprise il y a tout juste deux ans a créé la surprise en baissant le rideau sans crier gare. Il n'était pas question pour le maire Patrick Dapot de laisser le village sans pain.  Et surtout, il fallait rebondir rapidement et trouver une solution. qui satisfasse tout le monde. Suggestion a été faite de se rapprocher d'une boulangerie qui réponde aux besoins de la population thézanaise. Le choix s'est porté sur Sandrine et Thierry Mestre, boulangers à Talairan qui fabriquent leur pain de terroir avec passion et compétence. Il ne restait qu'à convaincre les propriétaires de l'épicerie d'ajouter un plus à leur commerce. Un compromis a été trouvé dans l'agencement des lieux, en installant un présentoir pour y déposer les baguettes, pains en tous genres et viennoiseries. Des pains spéciaux et fougasses, la spécialité de la boulangerie, sont possibles sur commande. Et pour rendre service, le boulanger cuit une fournée le dimanche pour les Thézanais, alors que c'est jour de fermeture hebdomadaire dans son village. Tout s'est mis en place très rapidement et aujourd'hui, tout va donc pour le mieux dans le meilleurs des mondes. L'épicerie mène le village à la baguette et les Thézanais sont désormais assurés d'avoir leur pain quotidien. 

Les nouveaux horaires de l'épicerie, avenue de la gare: du mardi au samedi de 7 h 30 à 12 h 15 et de 16 h  à 19 h 30, le dimanche de 8 h 30 à 12 h et de 17 à 19 h et les jours fériés de 8 h 30 à 12 h. Fermeture hebdomadaire le lundi. 

 


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